电 话：0512-00000000
传 真：0512-00000000
邮 箱：hengjing@1366.com
网址：www.sdweilangu.com
地 址：江苏省苏sdsdsddd
一、有盐海带即盐干海带；无盐海带即淡干海带。
1、盐分不同：无盐海带盐分较少，有盐海带盐分较多。
普通的海带由于没有除盐，所以都是咸味的。淡干海带就是先把鲜海带洗净除盐后再晾干。这样的海带味道比较淡，杂质也相对少很多。
盐干海带腌渍时总用盐量为5%左右，加上本身的盐分，因此含盐量比淡干海带多很多。
2、保存方法不同
盐干海带与淡干海带相比只是保存方法不同而己。盐干海带因为咸度的关系，更容易保存。
盐干海带既可凉拌，又可做汤，晾晒至半干状态，方便储存，食用的时候可以清水浸泡几个小时，然后切片也可以先剪片再浸泡，做汤的时候可以方便取用。
3、制作方法不同
淡干海带直接洗净晒干的海带。方法较为简单。
有盐海带则是将鲜海带从养殖筏上连同苗绳一块割下，选干净的地方按一层海带一层盐码垛腌渍并晒干而成的。加盐堆放四五天后，倒垛一次，使其腌渍均匀，约10天左右。拆垛日晒，晒至八成干时，入库去绳，甩沙去杂，再出风晒干，按标准分级打捆。
